{"id":145,"date":"2023-11-05T21:12:14","date_gmt":"2023-11-05T21:12:14","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=145"},"modified":"2023-11-05T21:12:14","modified_gmt":"2023-11-05T21:12:14","slug":"salzige-gerichte-gebackener-blumenkohl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/salzige-gerichte-gebackener-blumenkohl\/","title":{"rendered":"SALZIGE GERICHTE: Gebackener Blumenkohl"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-146\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/gebackener-blumenkohl.jpeg\" alt=\"\" width=\"780\" height=\"517\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/gebackener-blumenkohl.jpeg 780w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/gebackener-blumenkohl-300x199.jpeg 300w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/gebackener-blumenkohl-768x509.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<p>1 Blumenkohl<\/p>\n<p>F\u00fcr die Marinade:<\/p>\n<p>3-4 Eier<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer<br \/>\n1 Msp Muskatnuss<br \/>\n150 g Mozzarella oder\/und Parmesan, gerieben<br \/>\n50 g Paniermehl<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Den Blumenkohl putzen und gro\u00dfe R\u00f6schen herausschneiden. F\u00fcr 15 Minuten vorkochen oder f\u00fcr 30 Minuten d\u00e4mpfen.<\/p>\n<p>Ihr k\u00f6nnt auch kleine R\u00f6schen verwenden und ihn f\u00fcr 10-15 Minuten im Backofen verbacken. Alternativ Blumenkohl aus der TK auftauen lassen aber Vorsicht, der ist dann oft sehr weich.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Marinade, die Eier mit den Gew\u00fcrzen aufschlagen. K\u00e4se und Paniermehl dazugeben und gut unterschlagen.<\/p>\n<p>Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 200 Grad Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/p>\n<p>Die Blumenkohlr\u00f6schen in der Marinade wenden und auf das Bachblech legen. Im Backofen f\u00fcr 15-20 Minuten goldbraun backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1 Blumenkohl F\u00fcr die Marinade: 3-4 Eier Salz Pfeffer 1 Msp Muskatnuss 150 g&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":146,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/gebackener-blumenkohl.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":147,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145\/revisions\/147"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}