![\"\"](\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Ungarisches-Gulasch-Porkolt-.jpeg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Zutaten:<\/strong><\/p>\n 500 g Rindfleisch (z. B. Rindergulasch) 2 Paprikaschoten, gew\u00fcrfelt Zubereitung:<\/strong><\/p>\n Das Rindfleisch in mundgerechte St\u00fccke schneiden und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Das Paprikapulver \u00fcber die Zwiebeln und den Knoblauch streuen und gut umr\u00fchren. Dies gibt dem Gericht seine charakteristische rote Farbe und W\u00fcrze.<\/p>\n Das Fleisch hinzuf\u00fcgen und von allen Seiten anbraten, bis es leicht angebr\u00e4unt ist. Gie\u00dfen Sie ausreichend Wasser oder Rindfleischbr\u00fche \u00fcber die Zutaten, um das Fleisch zu bedecken. Ein Lorbeerblatt hinzuf\u00fcgen. Das Gulasch P\u00f6rk\u00f6lt servieren, typischerweise mit Nudeln oder Kartoffeln. Guten Appetit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zutaten: 500 g Rindfleisch (z. B. Rindergulasch) 2 Zwiebeln, gew\u00fcrfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":143,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Ungarisches-Gulasch-Porkolt-.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":144,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141\/revisions\/144"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n2 Zwiebeln, gew\u00fcrfelt
\n2 Knoblauchzehen, gehackt
\n2 EL Paprikapulver (s\u00fc\u00df oder scharf, je nach Geschmack)
\n2 Tomaten, gew\u00fcrfelt<\/p>\n
\n2 EL Tomatenmark
\n2 EL \u00d6l
\nSalz und Pfeffer nach Geschmack
\n1 TL Kreuzk\u00fcmmel (optional)
\n1 Lorbeerblatt
\n2-3 Tassen Wasser oder Rindfleischbr\u00fche<\/p>\n
\nIn einem gro\u00dfen Topf das \u00d6l erhitzen und die gew\u00fcrfelten Zwiebeln darin glasig d\u00fcnsten. Den gehackten Knoblauch hinzuf\u00fcgen und kurz anbraten.<\/p>\n
\nDie gew\u00fcrfelten Tomaten, Paprikaschoten und das Tomatenmark hinzuf\u00fcgen. Optional k\u00f6nnen Sie auch Kreuzk\u00fcmmel hinzuf\u00fcgen, um den Geschmack zu vertiefen.<\/p>\n
\nDas Ganze zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Den Topf abdecken und das Gulasch P\u00f6rk\u00f6lt etwa 1,5 bis 2 Stunden lang k\u00f6cheln lassen, bis das Fleisch zart ist und die Sauce eingedickt ist. Gelegentlich umr\u00fchren und bei Bedarf zus\u00e4tzliches Wasser hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n
\nDieses Gericht kombiniert die Aromen und Gew\u00fcrze des Guly\u00e1s und die reiche Sauce des Gulasch P\u00f6rk\u00f6lt, um ein herzhaftes ungarisches Gericht zu kreieren. Sie k\u00f6nnen die Gew\u00fcrze und die Sch\u00e4rfe an Ihren pers\u00f6nlichen Geschmack anpassen.<\/p>\n