{"id":1381,"date":"2024-01-12T20:39:34","date_gmt":"2024-01-12T20:39:34","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=1381"},"modified":"2024-01-12T20:39:34","modified_gmt":"2024-01-12T20:39:34","slug":"rosenkohl-kasseler-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/rosenkohl-kasseler-auflauf\/","title":{"rendered":"Rosenkohl Kasseler Auflauf, es wird nichts \u00fcbrig bleiben!"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1383\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Rosenkohl-Kasseler-Auflauf-es-wird-nichts-ubrig-bleiben.webp\" alt=\"\" width=\"736\" height=\"552\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Rosenkohl-Kasseler-Auflauf-es-wird-nichts-ubrig-bleiben.webp 736w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Rosenkohl-Kasseler-Auflauf-es-wird-nichts-ubrig-bleiben-300x225.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/><\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>220 g Schmelzk\u00e4se<br \/>\n\u00bc Liter Milch<br \/>\n1 m.-gro\u00dfe Zwiebel<br \/>\n4 Scheiben Kasseler<br \/>\n800 g Rosenkohl<br \/>\nButterschmalz<\/p>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p>1. Zuerst den Rosenkohl putzen und kurz in Salzwasser vorgaren.Danach das Kasseler in etwas Butterschmalz leicht anbraten, dann aus der Pfanne nehmen.<\/p>\n<p>Als nachstes die Zwiebel in kleine W\u00fcrfel schneiden und im verbliebenen Bratfett and\u00fcnsten.<\/p>\n<p>2. Jetzt aus dem Schmelzk\u00e4se und der Milch eine Sauce zubereiten. Mit Salz (wenig!) und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>3. Danach den Rosenkohl in eine Auflaufform geben, die Kasselerscheiben dachziegelartig auf den Kohl legen. Die Zwiebelw\u00fcrfel auf dem Kasseler verteilen. Dar\u00fcber die Sauce geben.<\/p>\n<p>4. Alles ca. 20 bis 25 Minuten bei 160 \u00b0C im Ofen \u00fcberbacken. Fertig!<\/p>\n<p>Dazu passt gut Kartoffelp\u00fcree oder Baguette.<\/p>\n<p><strong>Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 220 g Schmelzk\u00e4se \u00bc Liter Milch 1 m.-gro\u00dfe Zwiebel 4 Scheiben Kasseler 800 g Rosenkohl Butterschmalz Zubereitung: 1. Zuerst den Rosenkohl putzen und kurz in Salzwasser vorgaren.Danach das Kasseler in etwas Butterschmalz leicht anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Als nachstes die Zwiebel in kleine W\u00fcrfel schneiden und im verbliebenen Bratfett and\u00fcnsten. 2. Jetzt [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1383,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1381","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Rosenkohl-Kasseler-Auflauf-es-wird-nichts-ubrig-bleiben.webp","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1381"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1381\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1384,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1381\/revisions\/1384"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}