{"id":1234,"date":"2024-01-04T22:50:33","date_gmt":"2024-01-04T22:50:33","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=1234"},"modified":"2024-01-04T22:50:33","modified_gmt":"2024-01-04T22:50:33","slug":"bratkartoffeln-mit-ei-und-kase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/bratkartoffeln-mit-ei-und-kase\/","title":{"rendered":"Bratkartoffeln mit Ei und K\u00e4se"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1235\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Bratkartoffeln-mit-Ei-und-Kase.jpeg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Bratkartoffeln-mit-Ei-und-Kase.jpeg 600w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Bratkartoffeln-mit-Ei-und-Kase-300x200.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>3 Zehen Knoblauch, gehackt<br \/>\netwas K\u00e4se, geschnitten oder gerieben<br \/>\n3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzen\u00f6l<br \/>\n5 m.-gro\u00dfe Kartoffeln<br \/>\n1 m.-gro\u00dfe Zwiebeln, in Halbringe geschnitten<br \/>\nnach Belieben Eier<br \/>\nPaprikapulver<br \/>\nSalz und Pfeffer<\/p>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p>1. Zuerst die Kartoffeln sch\u00e4len und in etwa 7 mm dicke Scheiben oder W\u00fcrfel schneiden.<br \/>\nAls nachtes die Pfanne, am besten eignet sich eine gusseiserne Pfanne, auf ca. 70% der Maximalleistung stark erhitzen und bis zum Ende so lassen.<\/p>\n<p>2. Den Butterschmalz oder \u00d6l in die Pfanne geben und hei\u00df werden lassen. Danach die Kartoffeln in die Pfanne geben und \u00f6fter wenden. Erst wenn die Kartoffeln von allen Seiten deutlich Farbe angenommen haben, die Zwiebeln dazu geben.<\/p>\n<p>Sind sie gut angebraten, den Knoblauch zuf\u00fcgen, umr\u00fchren und dann direkt den K\u00e4se dar\u00fcber streuen und die Eier mittig dazugeben, schwenken, damit es sich etwas verteilt. Mit reichlich Paprika, Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Nochmal kurz durchr\u00fchren, bis das Ei gestockt ist.<\/p>\n<p><strong>Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 3 Zehen Knoblauch, gehackt etwas K\u00e4se, geschnitten oder gerieben 3 EL Butterschmalz, oder hoch&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1235,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1234","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Bratkartoffeln-mit-Ei-und-Kase.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1234"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1234\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1236,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1234\/revisions\/1236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}