{"id":1193,"date":"2023-12-31T22:42:06","date_gmt":"2023-12-31T22:42:06","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=1193"},"modified":"2023-12-31T22:42:06","modified_gmt":"2023-12-31T22:42:06","slug":"herzhaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/herzhaft\/","title":{"rendered":"Herzhaft, w\u00e4rmend und voller Geschmack"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

4 Kohlrabi, gesch\u00e4lt und gew\u00fcrfelt
\n4 Kartoffeln, gesch\u00e4lt und gew\u00fcrfelt
\n2 M\u00f6hren, gesch\u00e4lt und in Scheiben geschnitten
\n1 Zwiebel, fein gehackt<\/p>\n

2 Knoblauchzehen, gepresst
\n4 W\u00fcrstchen (Wiener oder Bratwurst), in Scheiben geschnitten
\n1 Liter Gem\u00fcsebr\u00fche
\n1 Lorbeerblatt
\n1 Teel\u00f6ffel getrockneter Thymian
\nSalz und Pfeffer nach Geschmack
\nFrische Petersilie zum Garnieren<\/p>\n

Anleitung:<\/h3>\n

In einem gro\u00dfen Topf Zwiebel und Knoblauch in etwas \u00d6l anbraten, bis sie glasig sind.
\nDie gew\u00fcrfelten Kohlrabi, Kartoffeln und M\u00f6hren hinzuf\u00fcgen und kurz mit anbraten.
\nDie Gem\u00fcsebr\u00fche, das Lorbeerblatt und den getrockneten Thymian hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n

Den Eintopf zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 20-25 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis das Gem\u00fcse weich ist.
\nDie Wurstscheiben hinzuf\u00fcgen und weitere 5-7 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis sie durchgegart sind.
\nMit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n

Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen und mit frischer Petersilie garnieren.<\/p>\n

Vorbereitungszeit:<\/strong> 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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