{"id":1147,"date":"2023-12-27T14:46:36","date_gmt":"2023-12-27T14:46:36","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=1147"},"modified":"2023-12-27T14:46:36","modified_gmt":"2023-12-27T14:46:36","slug":"hollandische-kartoffelpuffer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/hollandische-kartoffelpuffer\/","title":{"rendered":"Holl\u00e4ndische Kartoffelpuffer"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1149\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Hollandische-Kartoffelpuffer.jpeg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"422\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Hollandische-Kartoffelpuffer.jpeg 1280w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Hollandische-Kartoffelpuffer-300x169.jpeg 300w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Hollandische-Kartoffelpuffer-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Hollandische-Kartoffelpuffer-768x432.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>3 EL Mehl (40 g)<br \/>\n4 EL Kondensmilch (50 g)<br \/>\n1 Zwiebel(n) (50 \u2013 100 g)<br \/>\n1.000 g Kartoffeln, gro\u00dfe<br \/>\n2 Eier<br \/>\n1 \u00bd TL Salz<br \/>\nPfeffer, wei\u00dfer, frisch gemahlener<br \/>\n250 ml \u00d6l zum Braten<\/p>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p>1. Zuerst die Kartoffeln sch\u00e4len. Unter kaltem Wasser waschen und gut trocken tupfen. Auf der groben Seite in eine Sch\u00fcssel reiben.<\/p>\n<p>2. Jetzt das Mehl und Dosenmilch in einer kleinen Sch\u00fcssel verquirlen. Danach die Zwiebel reiben und mit den Eiern zugeben und gut verr\u00fchren.<\/p>\n<p>3. Als nachstes das Wasser von den geriebenen Kartoffeln abgie\u00dfen. Danach den Mehlteig in die Kartoffelmasse r\u00fchren und mit Salz und Pfeffer pikant w\u00fcrzen.<\/p>\n<p>4. Nun \u00d6l nach und nach in einer gro\u00dfen Pfanne sehr hei\u00df werden lassen. L\u00f6ffelweise den Kartoffelteig hineingeben und die Puffer von jeder Seite 3 Minuten braten.<\/p>\n<p>5. Noch rausnehmen, Fett abtropfen lassen und nebeneinander (nicht \u00fcbereinander) legen. Hei\u00df servieren.<\/p>\n<p><strong>Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 3 EL Mehl (40 g) 4 EL Kondensmilch (50 g) 1 Zwiebel(n) (50 \u2013&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1149,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Hollandische-Kartoffelpuffer.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1147"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1150,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147\/revisions\/1150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}