![\"\"](\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Fladen-gefullt-mit-Hackfleisch.jpeg\")
<\/p>\n<\/p>\n
600 g Mehl
\n270 ml lauwarmes Wasser
\n50 ml \u00d6l
\n1 T\u00fctchen Trockenhefe
\n1 TL Salz
\n2 TL Zucker
\n150 g Joghurt<\/p>\n
650 g Hackfleisch (Lamm)
\n2 gro\u00dfe Zwiebeln, gesch\u00e4lt und fein gehackt
\n2 Zehe\/n Knoblauch, gesch\u00e4lt und fein gehackt
\n1 EL Ingwer, fein gew\u00fcrfelt
\n\u00bd Bund frische Petersilie, gehackt
\n1 TL Pfeffer, frisch aus der M\u00fchle
\n1 TL Thymian
\n1 TL Paprika
\nSalz
\n\u00bc TL Kardamom
\n\u00bd TL gemahlener Kreuzk\u00fcmmel<\/p>\n
1. Als erstes + das lauwarme Wasser in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben und die Hefe hineinstreuen.
\nDann Etwas Zucker zugeben und die Hefe wirken lassen, bis sich etwas Schaum bildet.<\/p>\n
2. Als nachstes das Mehl und die weiteren Teig-Zutaten nach und nach einr\u00fchren.
\nDen nicht mehr klebenden Teig abdecken und an einem warmen Ort f\u00fcr etwa 1 Stunde gehen lassen.<\/p>\n
Probieren sie auch: Zauberkuchen in 3 Minuten zubereitet!<\/p>\n
3. In der Zwischenzeit das Fleisch mit den anderen Zutaten der F\u00fcllung gr\u00fcndlich vermengen.
\nDanach Aus dem Fleischteig kleine Frikadellen formen.<\/p>\n
4. Nun den Teig ebenfalls zu kleinen B\u00e4llchen formen und flach ausrollen.
\nAuf jeden der Teige eine Frikadelle legen und ringsherum verschlie\u00dfen, dann f\u00fcr etwa 15 bis 20 Minuten gehen lassen.<\/p>\n
5. Nochmals leicht flachdr\u00fccken und in einer Pfanne mit etwas \u00d6l bei mittlerer Hitze backen.
\nJetzt k\u00f6nnen die Geschmacksexplosionen etwas abk\u00fchlen und ggf. auf K\u00fcchenkrepp entfetten, dann k\u00f6nnen sie verzehrt werden.<\/p>\n
Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zutaten: Teig: 600 g Mehl 270 ml lauwarmes Wasser 50 ml \u00d6l 1 T\u00fctchen Trockenhefe…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1104,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Fladen-gefullt-mit-Hackfleisch.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1102"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1105,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1102\/revisions\/1105"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}