{"id":101,"date":"2023-10-28T22:40:12","date_gmt":"2023-10-28T22:40:12","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=101"},"modified":"2023-10-28T22:40:12","modified_gmt":"2023-10-28T22:40:12","slug":"kohlrabi-mohren-gemuse-mit-kartoffelpuree-und-bratwurst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/kohlrabi-mohren-gemuse-mit-kartoffelpuree-und-bratwurst\/","title":{"rendered":"Kohlrabi-M\u00f6hren Gem\u00fcse mit Kartoffelp\u00fcree und Bratwurst"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-102\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Kohlrabi-Mohren-Gemuse-mit-Kartoffelpuree-und-Bratwurst-.jpeg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Kohlrabi-Mohren-Gemuse-mit-Kartoffelpuree-und-Bratwurst-.jpeg 660w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Kohlrabi-Mohren-Gemuse-mit-Kartoffelpuree-und-Bratwurst--300x150.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<p>2 Kohlrabi<br \/>\n2 M\u00f6hren<br \/>\n4 gro\u00dfe Kartoffeln<br \/>\n4 Bratw\u00fcrste<br \/>\n2 Essl\u00f6ffel Butter<br \/>\n1\/2 Tasse Milch<br \/>\nSalz und Pfeffer nach Geschmack<br \/>\nFrische Kr\u00e4uter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren<\/p>\n<p><strong>Anleitung:<\/strong><\/p>\n<p>Die Kohlrabi und M\u00f6hren sch\u00e4len und in kleine W\u00fcrfel schneiden.<br \/>\nDie Kartoffeln sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden.<\/p>\n<p>In einem gro\u00dfen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Kartoffelst\u00fccke hineingeben. Salzen und etwa 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend die Kartoffeln kochen, in einer Pfanne die Bratw\u00fcrste anbraten, bis sie rundherum goldbraun und durchgegart sind. Danach warmhalten.<\/p>\n<p>In einem weiteren Topf oder einer Pfanne die Butter schmelzen und die Kohlrabi und M\u00f6hren hinzuf\u00fcgen. Unter gelegentlichem R\u00fchren etwa 10-15 Minuten garen, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n<p>Wenn die Kartoffeln weich sind, abgie\u00dfen und zur\u00fcck in den Topf geben. Die Milch hinzuf\u00fcgen und mit einem Kartoffelstampfer oder einem Kartoffelstampfer zu einem cremigen Kartoffelp\u00fcree verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>Das Kohlrabi-M\u00f6hren Gem\u00fcse auf Teller verteilen, das Kartoffelp\u00fcree darauf geben und die Bratw\u00fcrste daneben legen.<br \/>\nMit frischen Kr\u00e4utern garnieren, wenn gew\u00fcnscht.<\/p>\n<p>Jetzt k\u00f6nnen Sie Ihr k\u00f6stliches Kohlrabi-M\u00f6hren Gem\u00fcse mit Kartoffelp\u00fcree und Bratwurst genie\u00dfen.<\/p>\n<p><strong>Guten Appetit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 2 Kohlrabi 2 M\u00f6hren 4 gro\u00dfe Kartoffeln 4 Bratw\u00fcrste 2 Essl\u00f6ffel Butter 1\/2 Tasse&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":102,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-101","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Kohlrabi-Mohren-Gemuse-mit-Kartoffelpuree-und-Bratwurst-.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101\/revisions\/103"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}